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您好，方式如下：配料比例为：大蒜：糖：酱油：盐：醋=6:2:1:1:21.把大蒜的外皮扒去多少2.准备好的八角，日晒盐 ，白糖3.把蒜放入坛子中加入山西醋，酱油，白糖，盐4.把。
方法一：材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水多少钱10斤，盐7两，醋1两多 制法： 1，泡蒜：选取鲜嫩，个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖。
制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖。主料：大蒜（白皮）800克 调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。步骤：1，白皮蒜（加工）的须梗适。
腌糖蒜 主料：新鲜大蒜 配料：糖 醋 先啰嗦几句：这回的糖蒜是在五一时候腌的，是为了用应季的新蒜。 做法： 1，将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层； 2，。
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找一干净的器皿，市场上卖的大玻璃罐即可，清洗干净（不能带水或油，否则腌制的东西会掉）。 新蒜（一定用 查看原帖>>
材料：大蒜10颗 调料：盐，红糖，白醋，酱油 做法： 1，将大蒜剥去最外面的一层皮备用。 2，锅置火上，放入适量清水烧开，放入盐溶解后关火，放入大蒜浸入20分钟。
谁能告诉我糖蒜的腌制方法
糖蒜的腌制方法： 方法一：材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法： 1，泡蒜：选取鲜嫩，个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7。
咸蒜 弄点快要成熟的大蒜。酱油。花椒。大料。盐。 将水倒入锅内，加入酱油。花椒。大料。盐。熬成浓汁。 放置凉透。 将大蒜倒入。密封，几日后可食。
你好1蒜瓣洗干净，锅内加两碗水加适量的盐烧开后把火关掉！然后把蒜瓣放进去时间3费用0分钟！2.30分钟后把比邻蒜瓣捞出来控水！3.这是所需要的调料如图所示！4.按照上面的。
六七月正是新蒜上市的季节，趁这个价格时候腌点糖 蒜，不仅吃起来薛爱国甜，脆，嫩，爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的。