苦瓜排骨汤是广东梅州汉族传统名菜之一，气味苦甘，清价格润，具清暑除热，明目解毒的功效，是兴梅（梅州市）一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖。
应该是夏天至秋天，看地区来说越是北方靠北边，夏天占的时间越多，秋天就一点点时间适合喝越是南方靠南边，秋天占时间越长，夏天占时间就比较短反正就是还需要自。
可报价以的，对身体没什么影响的。苦瓜排骨汤是广东梅州汉族传统名菜之一，气味苦甘，清润，具清暑除热，明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过。
功效： 苦瓜可清热解毒， 消暑祛湿， 防治热痱， 湿疹. 若皮肤湿热盛， 生疮， 湿疹， 小便短小， 排尿刺痛， 骨节多少疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。 下面介绍一下做法： 主料。
利尿，排毒作用，要经常服用会很好
首先把排骨洗好放入锅中，要放些姜，放些黄豆，（注黄豆要事先泡好）这样开始煮，一个小时左右即可，最后把苦瓜放进去煮上30分钟左右。这样汤不会苦。
夏天大家的食欲都不太好，这时费用候喝一些消煮解毒汤是最好不过的，苦瓜黄豆排骨汤就是最好的，苦瓜黄豆排骨汤还有很多的功效。苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用1.苦瓜黄。
莲藕苦瓜炖排骨吃了会中毒吗
不会中毒，但是不能用铁锅炖
苦瓜排骨汤的做法 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段，姜片，绍酒，盐适量。 作多少钱法： 1，将苦瓜去瓜蒂，去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 2，锅中加清水适量，烧开。
凉瓜排骨汤又称苦瓜排骨汤，苦瓜排骨煲。凉瓜可清热解毒，消暑祛湿，防治热痱，湿疹.若皮肤湿热盛，生疮，湿疹，小便短小，排尿刺痛，骨节疼，凉瓜排骨汤尤适宜夏。