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曲麻菜具有清热解毒，凉血利湿，消肿排脓，祛瘀止痛，补虚止咳的功效。对预防和治疗报价贫血病，维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
曲麻菜的好处和坯处
有好处，它是去火的
清热解毒；利湿排脓；凉血止血。主咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；。
颜色和性状均不相同。苦麻菜的叶子为圆状披针形，表面呈绿色，背面灰绿色。茎为黄白色，常常贴地皮生长。而曲麻菜其叶子边缘有刺状尖齿形，叶片折断亦有乳汁渗出。
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曲麻菜（苦菜） 曲麻菜又名曲麻芽，为菊科苦苣属多年生草本植物，茎直立，中空，具乳汁。费用叶互生，边缘有刺状尖齿，抱茎，叶片折断亦有乳汁渗出。舌状花黄色，花期。
曲麻菜为多年生草本，适应性很强，抗逆性强，抗寒又耐热。抗旱，耐涝，耐盐碱，但在土壤湿润，水分充足的条件下生长良好，品质脆嫩。对土壤要求不严格，但以种植。
野芥菜的功效与作用： 清热解毒；利尿消肿。主治感冒；咽痛；眼结膜炎；乳痈；疮疖肿毒；毒蛇咬伤；痢疾；肝硬化腹水；风湿关节炎；跌打损伤；急性肾炎；淋浊；。