自己炒的总是很难吃，晕死。 特别是饭粒很糟糕，望指点。 一个人在家就靠。
自制葱香蛋炒饭 蛋炒饭算得上是老百姓家里最为常见怎么样的主食之一，看似简单，实际则需要很多功力。 今天老爸难得在家吃饭，于是我这个门外汉便亲自下厨为老爸做他最。
我是四川的 我想知道各个地方蛋炒饭是怎样做的
需要 鸡蛋 香肠 胡萝卜 青辣椒 米饭（最好是凉怎么的） 做法 把鸡蛋炒碎，放入香肠丁 胡萝卜丁 青辣椒丁 一起炒到8成熟。放入米饭，放盐 味精 一同炒到烫嘴 就可以吃了
请尽快说明 而且要详细啊 谢谢大家
步骤一：这里有两种方法我比较常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，怎样倒入盛米饭的大碗。
这种方法炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来。
主料米饭 （适量）青瓜 （适量）火腿肠 （适量）土鸡蛋 （适量）辅料厨具炒锅分类主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度所用材料：如果米饭。青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。。
首先准备好材料（按照3人量比例） 1：鸡蛋3个 2：煮熟的大米饭（约3碗），当然。
一道美味可口的蛋炒饭可以上桌了。 注意事项：最好不要放味精，容易引起一些人的。
一 基本如何法：香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。 3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 4. 小火，。
老爸生日，晚饭想给老爸做蛋炒饭、可是我没做过、家里也没太多材料、需要。
采纳我的、 我教你哈 先热好油 然后把鸡蛋放进去炒好了 再把蒸好的米饭倒进锅里 炒到米粒发黄 别忘记放盐 最好切点胡罗卜丁之类的 祝你爸生日快乐哈
蛋炒饭：饭：一碗，鸡蛋3个；香肠一小条、虾米、蟹肉卷一条。还要准备葱花，等香料。鸡蛋打好，香肠、虾米、蟹肉卷切成小丁。锅烧烫点（严格说是要烧红滑油的，。
蛋炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用 2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出 3. 锅。
蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在。