1，增强机体免疫功能： 大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力； 2，防止血管硬化： 黄豆中的卵磷脂多少钱可除掉附在血管壁上的胆固醇，。
简介 为豆科植物大豆的黄色种子。又叫大豆，黄大豆，汽菽。 功效主治 益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒。主治腹胀羸瘦，疳积泻痢，胃中积热，水肿胀痛，。
黄豆，又叫大豆，早在2000多年前我国古人就开始广泛地种植大豆了，之后把它当成了最主要的农业多少作物，和水稻，小麦，大麦，粟一起并称为“五谷”。中国人没有一个。
黄豆是“豆中之王”。它含有非常多的蛋白质和丰富的卵磷脂，维生素a，b1，b2，维生素e，烟酸，胆碱以及钙，磷，铁等矿物质。黄豆中的皂甙可与人体内的脂肪结合。
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”，“绿色的乳牛”，营养费用价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤。
哪位达人知道请指教一二.先谢谢啦.
简介：与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油。由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“价格豆中之王。
黄豆直接煮了吃营养最丰富，但不好吸收，麿成豆浆后最容易吸收的
黄豆是有着豆中之王的美誉，黄豆经常是我们日常生活中的饮食。经常吃黄豆可以起到美容的效果。黄豆里含有丰富的植物蛋白，这种营养物质可以让你起到美容养颜的效。
黄豆的营养价值黄豆富含植物性蛋白质，钙，磷报价，铁，胡萝卜素，大豆卵磷脂，蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素。每500g的黄豆中富含的蛋白质，相当于1000g瘦肉或。
黄豆的营养价值比青豆的稍微高了点