洗河蟹的方法很多，但最重要的是让它先消化完肚里的食物、吐完污物然后再洗。。
然后用刷子（可以用旧牙刷）把如果螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让河蟹咬了！多涮。
螃蟹还是活的，怎样才能把它洗干净，杀螃蟹的做法又是怎样的？洗干净了，。
选螃蟹：怎么挑螃蟹？不用说，螃蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的螃蟹黄多，所以母的更好。如果不会分辨公母，可以向一块儿。
洗河蟹：首先，要先把河蟹洗干净。可以把河蟹放在洗碗槽里先用盐水泡一会。然后用刷子（可以用旧牙刷）把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让河蟹咬了！多涮几遍。
可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷，当然，用过的旧牙刷也成。将螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧，而且一定要蟹壳朝上，根。
第一种洗螃蟹的方法： 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。 2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水。
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杀螃蟹的方法：1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但如何肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部。
1、准备半盆清水、一把旧牙刷。2、把螃蟹放入清水浸泡8-10分钟，如果担心螃蟹会到怎样爬出来可以用透气篮子东西盖上，3、从后背抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、。
买回家的阳澄湖大闸蟹，虽然青背、白肚的看起来很干净的样子，可是毕竟它们是在湖里生长怎么样的，还难免有点不放心。怎么样清洗大闸蟹才能清洗干净呢？就教您一招，让。
大闸蟹不仅要注重蟹的营养，清洗的过程中也一定要清洗干净哦。可以找出不用的牙刷，当然新的牙刷最怎么适合不过了，将大闸蟹放到水池里，用左手的大拇指和中指抓住大。