怎么办？放半个小时能变硬么？就是软到粘手的那种程度。 这个点也不能出去。
面软了就加干面粉，或少许淀粉.和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。
和面里面有学问，仅就水和面粉调和而言，就挺复杂的，如擀面条、包饺子要用冷水。
补救方法是有的：一点点地加面粉，揉进先前的面团里醒发（每次不超过20分钟左右），直到软硬适中。特别提如果醒的是，不可以发酵时间太长，一是面团软的如何越等越软，。
我第一次包包子，面和的很软太空记忆枕多少钱，怎么办啊，干面粉放的太多，包子皮很容易烂。
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那就再加些面粉 或是等会再包 风里吹一下面会硬的
用温水活软面，再行20分钟即可！
我要做烤馒头。面团太硬，不知道是什么原因？
面团太硬的改善方法：首先，用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水，然后用拳头使劲压面团，来回这样多次 其次，要使劲揉面团，若面团依旧很硬，则可重复上述工序。
放少许盐，打个鸡蛋进去，多揉下，面就会又薄又软又劲道~
加面粉，在揉，然后再使其发起来在做 等一小时即可
1. 幽静的意思 多放干面粉怎样2. 用手把干面粉多多揉进去怎么样就能硬一点了
我的经验是水要多一些，面和出来要怎么软些，一定要是温水，30度左右的水最好了。具体无法告诉你太多，做的多了就能把握住量大小了。
你好！把面分成几小块，然后分别撒上干面揉。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。