晾好的鱼干。怎么做成菜品，有几种做法呀，请各位大师给指点指点。急
1，蒸着吃2，烧烤3，煎着吃4，炖五花肉
把鲜鱼做成风干鱼，不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。 做风干鱼的步骤： 首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中，进行翻报价。
步骤 洋葱焙鱼干的做法步骤11.备料鱼干，洋葱，辣椒，葱，姜。洋葱焙鱼干的做法步骤22.鱼干用清水洗泡后，再控干水份。洋葱焙鱼干的做法步骤价格33.锅里加油，下姜片。
洗干净，去鳞，去鳃，去内脏，抹上适量食盐，晾干水滴，用火星慢翻烤一天。
风干鱼好吃的做法和窍门 风干鱼最原味的吃法费用： 1，蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面。
首先准备好需要的材料 用料 主料风多少钱干草鱼1条 调料 姜适量 干辣椒适量 料酒适量 香油适量 小葱适量 具体做法：1，葱姜切丝，将他们铺于盘子上2，取一块儿风干鱼，用清。
主料：鱼肉500g 多少 辅料：盐适量，生抽适量，老抽适量 步骤一：将买回来的鱼肉洗净。 步骤八：晾晒了一星期的鱼肉，会出现滴油现象。步骤九：将晾晒好的鱼干密封保存。
香蒸风干鱼的做法1.葱姜切丝，将他们铺于盘子上2.取一块儿风干鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上3.加入料酒和红辣椒4.上锅大火蒸制八分钟5.取出鱼，倒掉里面的水份6。.
风干鱼怎么做好吃：蒸风干鱼 风干鱼 食材准备 风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒，香油适量。方法步骤1，将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；2，加入。
风干鱼的做法1.把鲜鱼做成风干鱼，不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。 做风干鱼的步骤： 首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒。