春笋的功效与作用1.化痰止咳 对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。2.消食 春笋有助于胃酸的分泌和 食。
食用冬笋能帮助消化和报价排泄，起到减肥，预防大肠癌的作用。3 竹笋味甘，性微寒，归胃，肺经；具有滋阴凉血，和中润肠，清热化痰，解渴除烦，清热益气，利隔爽胃，。
竹笋中含有草酸盐，在肠道中与钙相遇后，会产生难以溶解的草酸钙，不仅会影响人体对钙的吸收，还会加重一些身体不适者的病情。而且，竹笋为寒性，经期的女性，以。
竹笋那些能吃那些不能吃
慢性肠炎等疾病的患者应忌食，脾虚肠滑者不宜多食春笋，复发哮喘的人不宜吃笋，每人每餐最好不要超过半根，所以尿道结石，消化不良者。
莴笋的功效与作用及禁忌 莴笋是一种比较常见易买的蔬菜。莴笋很多人都喜欢吃，因为清脆爽口。那么莴笋的营养成分有哪些，又有哪些功效和作用呢？下面就由学习啦。
冬笋春笋都是发物
鲜竹笋的做法和禁忌： 笋脆嫩爽口，味道鲜美价格，既可鲜食，也可干制，是人们常吃的菜肴食品，可红烧，油焖，清蒸，素炒等制成各种美味佳肴，如春笋炒虾仁，干贝烧。
竹笋味甘，微寒，无毒，具有清热消痰，利膈爽胃，消渴益气等养生功效。用鲜竹笋与鲫鱼多少共烧为汤，不仅味道鲜美，还具有开胃清沥的作用，趁热给出麻疹，风疹及水痘。
百合和竹笋有什么好处
百合的功效与作用：百合味甘，性平，具有润肺止咳，清心安神，清热凉血，美容养颜的功效。禁忌人群：费用风寒咳嗽，脾虚便溏忌食。适宜人群：适宜哮喘，肺燥者。功效。
竹笋含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，B2，C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋多少钱的蛋白质比较。