鱼的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”（我自己定义的） 我是这么去除鱼身上腥味的： 将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开。
用茶叶摇
杀完鱼后手上会留下鱼腥味，用什么方法能最有效地除去腥味？
除鱼腥味的方法有很多，例如用生姜搽洗，盐水洗，料酒等，不过用生姜洗料酒后手上会有价格生姜的味道，盐水对手的有一定的伤害，最好的方法是，杀完鱼后把手放在不绣。
很多淡水鱼如鲤鱼，草鱼，鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，费用但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法：1，把河鱼剖肚洗净后。
我想以最快的速度 把鱼腥味 去掉！请问有人知道么？
去腥的方多少法是，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐（不能太多，免得水分流失太严重，也可以不加盐），泡着，这样可以去腥。
鱼好吃，多少钱营养价值也高。可就是有一种土腥味，怎样去掉这种 讨厌的腥味呢？ 方法比较简单，分述于后： 新鲜鱼放在盐水里洗 一洗，可除去其土腥味，做鱼的味道更鲜。 。
每次报价做鱼汤之后怎样快速去除鱼腥味？
你先把鱼杀好后，就清理干净，放好黄酒和姜，葱，还有橘子皮，浸30分钟就行拉， 过后，你可以用茶叶水洗手，或喝都可以去腥
煎鱼费用之后淋上料酒和米醋，加葱姜蒜都可以除腥。另外在鱼身靠近鱼头部分横切一刀。 揪住它用刀拍打鱼身，慢慢的可以抽出一条细线，名曰鱼腥线，鱼身两边各一条。去。
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鱼洗净的时候用醋把鱼沾满身，用盐腌一下就会很快去除
如果是炖汤，那就先将鱼煎两边为金黄，在炖的过程中加一点啤酒。。。这样会更好。 下面介绍几种去掉土腥味的方法：1，把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒。