方法一 粗食用：指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃，通常是酥油茶。， 就是将青稞面粉加水揉成团，。
青稞面怎么做好吃 食材：主料：中筋面粉：200g青稞粉：200g 辅料：鸡蛋：2个盐：适量水：适量 步骤1，把两种面粉放入容器中。2，把鸡蛋放入碗中打散。3，加入面。
青裸吃法很多，用它可做出丰富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻。 它是古浪一带的风味小吃之一。费用 青稞面搓鱼儿的作法是；把青稞磨成细面，用蓬灰水。
青稞饼是用先将青稞磨成面粉，后将青稞面粉加入发酵粉用水和好，放置三小时左右，等多少面团发酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香喷喷的青稞饼就做好了，。
青稞手擀面 收藏：5 评论：1 半老女人2014-05-1多少钱2 制作时间10-20分钟 食材 中筋面粉200g青稞粉200g 鸡蛋2个盐适量水适量 步骤1 把两种面粉放入容器中。2 把鸡蛋放入。
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糌粑：糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞面，豌豆，燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动，上山放价格牧，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌。
说到青稞面的做法和吃法，要说到青海和西藏。青藏地区是种植青稞的基地，由于青稞粉脆而无筋，一般多少人很难驾驭，但在长期的生活实践中，以茶饭见长的青藏地区的女。
用料 面粉 200克 青稞粉（生） 70克 水 140克 酵母粉 1茶匙 糖 20克 青稞馒头的做法 青稞粉，面粉，糖加入酵母粉和水，揉成光滑面团温暖处发酵一个小时将发好酵的面团。
青稞是大麦的一种，又称裸大麦，元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用，为藏区主食。地球上只有青藏高原适合于青稞生长。特殊的地理位置，生态环境和气候条件。