人参 甘温补气健脾 大补气血 鸡 血肉有情之物 两者合炖 多少有滋阴补血 益气养精 培补元气之功 适合大病初愈或者素来身体虚弱的病患使用。亦可作为日常保健之用。
人参性平，味甘，微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益多少钱 智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。因此人参。
人参炖鸡汤 用料 主料 老母鸡1000g，人参150g。 辅料 油适量，盐适量。 姜适量，价格酒适量。 步骤 1.整鸡剁块，洗净备用。 2.然后将本品中需要的其他的材料也都一一。
具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺，生津止渴，安费用神定志，补气生血等功效。胃酸过多者，胆道疾病者不宜食用。。
人参鸡汤是一道美味的菜肴，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的传统料理之一。人参是名贵中草药，有补元气，建脾肺，安神益智，调节体内新陈代谢和激。
人参对心血管系统的作用 （1）强心作用。人参治疗量可加强心脏的收缩力，减慢心率，对心功能不全，心肌无力，强心作用更为明显。 （2）抗心肌缺血。 （3）对血管，血压。
人参炖鸡汤的功效： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。具体做法，原料：童子鸡，蒜头，葱，姜，，栗子，干红枣， 糯米，加一。
食用方法 （一）炖服.将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. （二）嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉。
功效补血养生
我们家传统的人参鸡汤做法是材料鸡肉250克，加报价一人参8克，田七10克。鸡肉洗净，斩块；加一人参切厚片，田七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅。