可以,但建议及时喝完。
酸奶在冰冻的时候,当中的蛋白质、维生素以及乳酸局成分处于休眠的状态,溶解之后可以使酸奶恢复活力,营养价值更高一些,但溶解的酸奶应该及时喝完,避免产生其他有害物质,对人体健康造成伤害。