你好！紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉多少钱，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素c，v和较多的维生素e和b族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪。
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包菜费用的功效和作用： 多少 1，日本科学家认为，包菜的防衰老，抗氧化的效果与芦笋，菜花同样处在较高的水平。 2，包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量。
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甘蓝，又名包心菜，洋白菜。甘蓝的营养价值很高，而且是一种天然的防癌良药，所含的维生素比番茄多3倍，维生素U在绿色蔬菜中居于首位，维生素P的含量也在蔬菜中。
应该是一楼多去逛一下市场甘蓝是一个大的品种，当中包括包菜，卷心菜，高丽菜，莲花白等等。说到底它们就是甘蓝。品种和各地叫法不一样而已。
【功效主治】止痛生肌，宽肠通便，益气补虚。主治胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛，习惯性便秘，维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症。【营养成分】每100克含水分93.7。
圆白菜的功效与作用 一，杀死白细胞 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。 二，治疗溃疡 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡。
1 甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早。
包菜的功效与作用1，包菜的功效包菜性质平和，味甘，可以入脾经和胃经，具有补骨髓，润五脏的重要功效，平时可以用于人类失眠，多梦以及关节炎症和胃部胀痛价格等不。