要越简单越美味哦！
红烧鱼做法 红烧鱼的原料： 1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。 2、熟鸡肉约半两，切薄片。 3、鲜蘑菇半两，切片。 4、笋子半两，片成薄片后在沸水。
无数种做法，鱼的品种不同，配料也不同。祝开心，健康。
配料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法： 1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金。
先把鱼洗干净，用菜刀把鱼表面划几道，放点盐腌制下，烧的时候有味道，腌制半个小时，调料；料酒，老抽王，辣椒，盐，姜，蒜，调料太多，会失去原味，烧得时候：。
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 红烧鱼2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两。
请参考： http://wenwen.soso./z/q162370347.htm?rq=163851489&ri=1&uid=438439307&ch=w.xg.lldjj 红烧鱼的制作材料：主料：1，鲤鱼一条，一怎么斤，去鳃，去鳞，剖。
红烧鱼做法一 取一斤左右的新鲜鲤鱼（其它鱼亦可，活的最如果好），去鳞去鳃，开膛洗净，两侧各划三刀，用油煎至两面黄。 锅内留少许油，放入鱼，加二两酱油怎样，稍翻，。
怎么做美味的红烧鱼
红烧鱼块（Hong Shao Yu Kuai）菜系怎么样及功效：沪菜工艺：红烧红烧鱼块的制作材料：主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，熟笋片50克调料：如何姜末5克，葱段5克，白糖。
哎，我鱼不会烧，但是呢还是想学它。。。。谁能告诉我怎么烧？？？
。
家常菜做法步骤： A、将鱼清理干净，划上斜刀，肥瘦猪肉，笋切成6厘米的长条，葱姜切块。蒜切片。。
D、烧15分钟，汤汁剩余三分之一时，放味精，湿淀粉勾芡，汁。
红 烧 鱼红烧鱼的主料：鱼。 红烧鱼的辅料：香葱、大葱、姜、蒜、干辣椒。 红烧鱼的调料：盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、干淀粉、麻油、食用油。 制作红烧鱼的方法： 。