1.把刚煮好的热饭，挖少许出来，拿饭勺把它压压扁，压紧一点，成一薄块~多做几。
最后将热的汤汁均匀得浇在刚炸好的锅巴上，就“噼里啪啦”炸开了~~完工 希望对你。
锅巴 材料 糯米500克，葱白5克，姜末5克，盐5克，玉米淀粉5克 做法1.将糯米泡水四个小时2.糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉（可以有凝固的作用）葱白（葱根别。
三鲜锅巴 原料剩米饭，竹笋，虾仁，水发海参，葱段，鸡蛋清，姜丝 调料：盐，胡椒粉，料酒，植物油，水淀粉 做法： 1. 虾仁剔除沙线后裹一层薄鸡蛋清，水发海参也如。
主料 大米 ：适量水 ：适量 辅料 盐 ：适量 美味的锅巴粥怎么做好吃又简单的具体步骤 第一步 先将米在锅中煮熟，捞出大部分米，控干水份待用，锅中的米汤继续熬煮，煮。
要全过程的哦！
制作方法 米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。 ⒈工艺流程 淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装 ⒉技术要点 ⑴淘米、煮米、蒸米：。
怎样自制锅巴
材料：自家电饭锅产的剩饭若干。做法：中午吃饭刚好多了一小碗饭没吃完，趁热盛。
擀好切好的米块块，放进微波炉，微波2分钟，拿出来，把锅巴翻个面，再微波两分。
那位兄台知道锅巴的制作方法希望提供给小弟！（希望能详细点） （不包括红。
米锅巴的怎么制作 米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。 （1）工艺流程 淘米→煮米→蒸米→如果拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装 （2）技术要点 ①淘米、煮米。
原料：煮饭时结如何下的锅巴、油 做法：1、把煮饭时的锅巴铲下，尽量把上面的剩饭刮干净，晒干；2、油烧开；3、把晒干的锅怎么样巴放入油锅里炸，不断地翻，变成稍深点的淡。
锅巴就是焖饭时紧贴着锅底的焦黄了的一层饭。 用锅巴怎样做菜，色、香、焦、脆俱全，将锅巴炸好上桌，随即浇上一大碗汁菜，吱吱声响，香味扑鼻，平添了几分乐趣。家。
锅巴是很多人爱吃的美食，犯懒的人会直接在煮饭的时候煮过火，底部自然结成一片锅巴，勤劳点的便是想要做出各种口味的锅巴了，那么，自制锅巴怎么才能酥脆呢？。