喜欢吃辣的朋友看过来！
工具/材料
花蛤 500g
操作方法
01
花蛤放在清水中，一勺盐，一勺香油，反复揉搓，进花蛤吐泥
02
焯花蛤，花蛤壳已张开，再次冲洗。
03
起锅放油，煸香蒜片和姜丝放干辣椒煸炒，放花蛤。
04
两三分钟后先放生抽，再放黄酒。
05
倒入耗油，糖翻炒均匀，加盐。
06
淀粉勾芡，出锅前放葱花。
好了，以上就是大致内容了，(END)