麻辣花蛤、爆炒花蛤、花甲的做法

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咱们平时的吃的这个海鲜这个花甲他的做法有什么不一样的呢，比如说这个麻辣花蛤爆炒都是怎么做的，它有什么做法才能去除他的腥味，做出来的才好吃呢。

工具/材料

花蛤一斤

葱姜蒜几个

辣椒酱一勺

酱油耗油一勺

操作方法

首先咱们将准备好的花甲放在这个水中，然后再放一点盐泡个一段时间，说放点这个香油再泡两个小时左右就可以去掉这个里面的沙子。

咱们将洗干净的这个花蛤，然后放在锅中冷水,水烧开之后煮个五分钟。

咱们在锅里放入油再放入准备好的葱姜蒜辣椒，然后小火炒一下。

然后再放入，咱们刚才煮好的花甲。

在锅里放入料酒，然后再放入老抽。

炒好一会儿再放入咱们这个辣椒酱，然后再放入香菜就可以起锅了。

好了，以上就是大致内容了，(END)