1青椒切成丝 2肉切成丝，然后加点鸡精、味精、酱油、生粉，腌一会 3倒一些在锅里，把腌好的如何肉放油里捞一下，然后青椒也一起放下去（记住别炸太久） 4肉跟青椒起锅。
想自己做写自己喜欢吃的菜 各位教一下我怎么做吧 thank you thank you!
1：辣椒和肉切好。 2：肉先调味腌制（盐、生粉、糖、豉油、油等）3：热锅后，放油先把肉炒的7怎么样.8成熟，装起肉。 4：热锅，放油放把辣椒炒（炒的时候放一点烧酒能保。
辣椒炒肉 发布日期：2005年2月19日 0:00 来源： ------------------------------------------------------------------怎么--------------这道卖相不佳的菜肴，是湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”。
需要用生粉。1、首先如下图所示准备如下图所示的辣椒、生肉、姜、蒜头。肉要切薄一些。2、肉先用生粉、酱油和生姜腌制在一起，这样生肉有生粉的包裹炒起来才不老。
先将肉洗净，切好如果放一点点盐，腌十到十五分钟，在下油，油要中火，先将肉炒制八成熟，盛出再加少许油将辣椒爆炒2分钟将超好的肉倒入一起翻炒，加作料片刻起锅就。
青椒炒肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青椒炒肉的制作材料： 主料：特辣青椒若干，猪肉，酱油，嫩肉粉，盐，鸡精，高汤各适量。 教您青椒炒肉怎么做，如何。
辣椒炒肉的做法步骤：1. 准备五花肉半斤，然后洗净。2. 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3. 准备好辣椒并洗净。4. 将尖椒和青蒜切段。5. 起油锅，下五花肉煸香。
青椒炒肉的做法要最简单的！因为我想吃！
先炒肉，再炒青椒。 青椒炒肉 这是四川菜里很平常的一个家常菜。用料很普通，做法也很简单。 把锅预热，放少量盐，再放少量油。 把肥肉放到锅里，把肥肉里的油。
把肉切成丝或片，放些芡粉兑点儿凉水搅匀，青椒也切成丝。 炒锅里注入油烧热，放。
最好吃的湖南农家小炒肉（也就是青椒炒肉） 把辣椒切成片，要用那种不打得青辣椒。怎样
你是不是要做青椒肉丝？如果是的话，那就1、先把肉丝用豆粉、少许盐、老姜末、料酒、水顺着一个方向搅拌直至水完全被肉丝吸收，然后加点蛋清搅拌均匀备用。2、青。