卷心菜的吃法很多，炒，凉拌，配菜都可以的，下面说说卷心菜的主要做法： 一： 凉拌卷心菜：（凉菜） 主料：卷心菜400克 辅料：辣椒（红、尖）15克， 调料：盐10克。
超市上能买的到得材料。
白菜？是小白菜，大白菜还是包菜？如果是小白菜就用蒜泥炒，（用很多蒜剁碎），大白菜也可以蒜泥炒和醋溜就很清淡，如果口味重的就可以用剁辣椒炒！如果是包菜，。
凉拌卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 。
醋40克，香油5克 教您凉拌卷心菜怎么做，如何做凉拌卷心菜才好吃1. 卷心菜洗净后。
1、凉拌包菜木耳 做法： 将包菜切小块洗净放热水中焯熟，木耳也在热水中焯一下，并将焯好的包菜和木耳捞出控水，自然冷却； 将包菜和木耳合在一起，加新炸的花椒。
其实，卷心菜既可以凉拌吃，也可以炒菜，都很好吃的，做法很灵活的。下面介绍下：一： 凉拌卷心菜：主料：卷心菜400克辅料：辣椒（红、尖）15克，调料：盐10克，。
材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法：1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，。
步骤1.把甘蓝的外皮拔掉，清洗干净；2.把干红辣椒切段备用；3.把甘蓝中间的根去掉，切成细丝；（也可以在洗一下，但是要记得把水控干）4.蒜瓣切片备用；5.干锅，热。
用料包菜适量五花肉适量葱少许姜少许辣椒少许花椒少许油少许盐少许胡椒粉少许料酒少许生抽少许白糖少许郫县豆瓣酱少许步骤1.包菜用手撕成片（我喜欢撕得大大片的。怎么样
1。包菜5斤，洗净撕碎，晾如何干水份 2。梗也不要浪费，切片待用 3。怎么盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最怎样后倒掉水份 4。恒顺香醋3两，白糖4两，辣椒面酌如果情加。
手撕包菜原料：卷心菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋做法：家常菜做法大全1. 锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入。