听说木耳吃之前要泡，想问问是冷水泡还是开水？泡多久？？？
1. 用米汤或烧开的淘米水发泡木耳，不仅易洗，而且泡过的木耳肥大 、松软 、味道鲜美。如果木耳较脏，可在水中加少许食醋，然后轻轻搓洗，便可很快除去木耳上的泥。
木耳好吃，怎样泡木耳味美又卫生？具体方法。
将木耳放入容器里，然后倒入热水，水的温度是我们正常情况喝水的水温在稍微烫一点，然后放点白糖，这样泡20-30分钟就可以了。这样泡木耳的方法不仅快，而且炒出。
木耳泡水两天还是没有又柔又软，脆脆的，没有想要的那种效果。应该怎样泡。
多数人采用热水泡的方法.由于热水泡的速度快，可以很快地使用.其实，这种热水（尤其是开水）发木耳的方法是不足取的.因为用热水发，一是影响木耳涨发的数量（每公。
黑木耳，用冷水泡二个小时就会发开的，冬天就加点开水，让水温在40度左右，适当加长泡的时间。如果要是凉拌木耳，泡发后再用开水煮上三到五分钟就可以吃了。
1、凉水：浸泡3~4小时左右即可食用；2、盐水：浸泡1个小时即可食用；3、热水：浸泡15~20分钟左右即可食用，但热水泡出的木耳涨发率低，怎么口感绵软不脆爽。4、使。
木耳怎么泡才会软
如果首先要用冷水泡，把木耳泡开；其次用开水将木耳焯一下，也就是用开水冲一下，这样的话既杀菌，木耳还会很柔软。
木耳好吃，怎样泡木耳味美又卫生？具体方法。
如何怎样泡发木耳才能使木耳又好吃而又少损失营养成分呢？多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快，可以很快地使用，这种方法被一些主妇所喜爱。其实，这种。
怎样10个小时行么？我知道用不了那么长时间，但是我平时要上班，回到家就做饭。
干木耳发制时，应放入冷水中浸泡4小时，可使木耳呈半透明状，重量可增加6~8倍，而且脆嫩爽口 有许多人是用温水发木耳，这样做是不正确的，因为温水泡会降低这种。
木耳一般用凉水浸泡怎么样3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质。
黑木耳泡的时间长短与天气温度有关，如果是冬季泡一晚上第二天吃没有事，如果是。
经过3~4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这。