泡菜黄瓜价格的腌制方法
给你说个各种配料都比较适中，口味超级好吃的法子吧，真的很好吃：黄瓜10斤，尖椒2斤，切开用1斤精盐淹24小时，控干水。酱油3斤，醋4两， 烧开，冷凉。鲜姜4两。
做法是： 黄瓜（最好选小嫩青瓜）1.5公斤，辣椒粉1/3杯，葱末5汤匙，蒜泥3汤匙，姜末1汤匙，食盐4汤匙，白糖1/2汤多少匙，虾酱1汤匙。先将黄瓜用食盐搓 洗干净，切成7。
想做泡菜，但是不知道要怎样才可以做的很好吃，请高手指教！
泡黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：咸甜味 工艺：腌 泡黄瓜的制作材料：主料：黄瓜5000克调料：盐250克，赤砂糖50克，白酒50克。
泡水嫩黄瓜报价怎么腌制'
酸辣黄瓜的腌制方法，很简单方便，可口，一个小时就可以了。 所需食材：黄瓜 2根 葱姜 适量 红辣椒 4个 味极鲜酱油 适量 白醋 适量 冰糖 适量 盐 适量 腌制方法：1，黄。
我想腌制黄瓜 味道要酸甜 而且脆
1.原料配比鲜嫩黄瓜5公斤，盐0.75公斤，糖0.5公斤，辣椒面50克多少钱。2.腌制方法将选好的鲜嫩黄瓜洗净，切去两端，一层黄瓜一层盐的放入腌器内，再撒上少许辣椒面，。
材料： 主料：黄瓜1600g，大蒜2头，老姜1小块，朝天椒5个，泡椒5个，盐2勺。酱汁：生抽240ml，白醋240ml，冰糖160g。1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细。
怎么淹好吃
一，黄瓜 1，黄瓜 15斤 2，辣椒 1斤 3，盐 1.5斤 4，大蒜 3两 5，白酒 1.5两 6，味精 3两 7，白糖 6两 8，姜 3两 9，酱油 4斤 方法：酱油烧开晾凉，黄瓜用盐费用 淹16小时。
原材料：黄瓜10斤，辣椒2斤，大蒜4两，姜7两. 调味料：酱油5斤，盐2斤，味精4两，7两白酒. 用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒，一定要消好毒，不然会长毛的. 制作。
想寻求美味的泡菜做法
黄瓜泡菜 原料：黄瓜2根 调料： 韭菜50g 辣椒粉30g 大葱5g 多少蒜5g 姜5g 白糖5g 盐15g 做法： 1，黄瓜洗净，切成5CM长的段，竖起，在上面切十字，不要切到底。 2，用。
1》泡菜的腌制方法 腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。 1，先将坛子。