蒜烧海蟹的制作材料： 主料：海蟹500克 调料：大蒜（白皮）25克，盐8克，味精2克，大葱10克，香油5克，色拉油100克，淀粉（玉米）10克 教您蒜烧海蟹怎么做，如何。
1 煮蟹法洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的。
放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可。7 黄金面包蟹选用海蟹“棱子蟹”，此蟹肉质较单。
1.煮：在锅内放入少量的水，加入葱，姜，螃蟹，水开5--6分钟即可 2.蒸：加入水，在帘子上放姜、葱、再放上蟹子。蒸怎么样 海蟹的壳比河蟹厚，所以最好用水煮的办法来做熟。
炒梭子蟹 主料：梭子蟹如何梭子蟹菜调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒 做法： 1.洗净梭子蟹，每只切如果成两段； 2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下； 3.热锅下。
梭子蟹富含蛋白质、怎么脂肪及微量元素，对身体有很好的滋补作用。 梭子蟹可炒可炝，可蒸可煮。要吃原汁原味的，当然是清怎样蒸了。 做法：1. 梭子蟹用刷子洗净.2. 锅里放点。
材料：梭子蟹，豆腐，盐，白糖，料酒，葱.姜丝制作：1：梭子蟹洗干净切成4瓣，。
鸡精加不加随个人口味.这款汤不加油，口感清爽鲜美.干烧梭子蟹的做法步骤1. 梭子蟹。
详细点，家里没太多材料
直接上锅蒸 蒸出来蘸海鲜的蘸料吃就很吃的 蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可
哪位高手能告诉我怎样做螃蟹最好吃 要入味==急死啦 哇咔咔
我来教你个方法；我是常吃这个的首先选口味 不考虑营养的放下，可以先拿螃蟹用刷子洗干净 防止他爬来爬去 可以用牙签插进它吐泡泡的地方 它就不会爬来爬去了 用料酒。
主料 梭子蟹 辅料 生抽适量 料酒适量 盐少许 白糖适量 葱适量 红烧梭子蟹的做法步骤1. 梭子蟹洗干净对切4瓣.2. 锅里起油加热先放点盐，一点点哦，1克左右，把蟹竖着放。
清蒸梭子蟹1.原料备用，梭子蟹、生姜、料酒、醋、盐。2.梭子蟹清洗干净。3.锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。4.梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。5.生姜切丝。