1、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的。
山楂需要清洗。洗山楂的时候别泡，一泡营养成分就泡出去了。洗完了，用干毛巾，把山楂放在里面这么一滚，上面的水就没有了。怎样 晒山楂的方法：1. 把山楂蒂揪掉，均匀。
新鲜山楂风干的方法：1、新鲜的山楂清洗干净；2、用小刀去掉山楂头尾，中间切一圈，掰开，去掉籽；3、然后放入盆内，盖上盖帘后放在阴凉通风处风干，每8个小时去。
制作食材：山楂，兰香子制作调料：冰糖，白砂糖制作过程：1.山楂在放小小苏打的水中浸泡半小时，并洗净稍微晾干2.用刀子在山楂中间滚一圈，稍微一拧，拧成两半3。
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山楂（Crataegus 怎么pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、。
水泡一下然后在手洗就可如何以了！山楂果是野苹果的祖先，至今依然可以食用，山楂果可以制成美味可口的果冻或果酱，配上一点苹果饼，更是人间美味。因此花语有“美食。
1， 做成山楂雪球： 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂怎么样倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃。2，熬山楂糕：滚开水中倒入洗干净的鲜山楂，小火熬，成糊状 挺火。
洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。
1、山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法：1、将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。2、将一半山楂放入锅内，加水如果烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条。
1. 山楂要清理干净，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具（菜刀、菜板）、晾晒器皿等清洗干净，要点是别沾油腻。2. 山楂含籽，切片时挡刀。我的经验是。