一周如果要把买菜价格控制在100元左右，那么每天的买菜可用金额大概是15元的样子，那么就需要在这些方面来减少开支：
1、少买肉
鸡鸭鱼肉自然是买菜的大头支出了，如果想省菜钱，那么一般就不能多买肉了，不过为了保证必要的营养，还是可用少量的买一些肉和蔬菜一起炒的。
2、多买时令蔬菜
现在时令蔬菜因为量大，所以价格会稍微低一些，要节省菜钱的话可用从这方面入手，同时一些叶子菜比如萝卜缨，可用来腌咸菜，这种东西不贵，腌出来的咸菜也比较下饭。
3、傍晚的时候去买菜
一般傍晚的时候买菜，新鲜的都被挑的差不多了，为了避免滞销，很多菜都会打折，那么这时候去，自然可以买到一些折扣的菜，仔细挑选一下就可以了。