莴苣-营养价值及功效 性味归经：莴笋味甘，性凉，苦，入肠，胃经。 功效主治：具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利，费用尿血，乳汁不通等症。 。
无害，反而有益。莴笋又叫千金菜，莴苣，食用的主要部分是其茎部，肉质细嫩，香味别致。古方中医为您解读莴笋的功效与作用： 莴笋性凉，味苦，甘，入肠，胃报价经，。
吃莴苣笋的好处：莴笋能改善消化系统功能。因其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素，能够促进人体的肠壁蠕动，防治便秘。。
莴笋是一种南方的特产植物，是蔬菜里最鲜嫩的一种，味道有一些苦涩，口感爽脆，但是经常吃它具多种的保健功效，是一种老少皆宜最理想的一种蔬菜，对于五脏六腑上。
莴笋的功效与作用及禁忌 莴笋是一种比较常见易买的蔬菜。莴笋很多人都多少喜欢吃，因为清脆爽口。那么莴笋的营养成分有哪些，又有哪些功效和作用呢？下面就由学习啦。
莴苣中碳水化合物的含量较低，含有较多的烟酸，可以改善糖的代谢功能。莴苣中还。 莴苣还有促进胃肠蠕动的功能。
莴笋味甘，性凉，苦，入肠，胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利，尿血，乳汁不通等症。具体功效：1.开通疏利，消积下气莴苣味道清。
莴笋中含有一种酶，能消除亚硝酸胺引起多少钱的细胞突变，有一定的抗癌作用；莴笋中含有的铁，在有机酸和酶价格的作用下，易被人体所吸收，对各种贫血有一定的治疗作用；。
热量很低，莴笋 14大卡/100g。莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿；富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。