(1)碱发：将干燕窝放瓷汤碗内，加入30度~40度的水中泡至软后用竹签挑去杂质，同时要保持燕窝的条形完整，然后用纯碱抓均（每50克燕窝加纯多少碱2 克）加开水浸泡至燕。
用价格冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间报价宜适中，不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发后捡费用细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生多少钱油，然后用筷子拨。
燕窝选购如何知道燕窝的吃法？
燕窝炖煮方法： 先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：血燕：浸泡6-12小时，文。
服用量不够不少的窝友会觉得燕窝很贵，得省着点，在吃燕窝的“量”上其实是不够的。正确的方法是少食多餐，保持定期进食！最好是每周至少进食三次，干燕窝每次3~。
但是我没有吃过燕窝，请问干燕窝的食用方法有哪些？
干燕窝的食用方法主要是浸泡泡后在炖煮食用，只需要煮好了之后加点配料，燕窝的做法主要是浸泡时要换水。取适量的燕窝浸发按品种相应时间浸发。最好用矿泉水或纯。
发好的燕窝怎么吃好呢？
燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。燕窝本身无味，吃。
燕窝的分类及各种燕窝的做法与吃法有哪些？
燕窝分官燕，毛燕，草燕，血燕等，也有分洞燕和屋燕的。燕窝的传统做法就是混合冰糖来炖。炖前要注意燕窝的浸发。需要熟练的技术，要不就浪费原材料了。选择好的。
燕思巢提供燕窝食谱大全，其中包括怎样炖燕窝，燕窝怎么吃，燕窝的食用方法，燕窝美食，冰糖燕窝以及血燕，白燕，燕盏，燕条，燕碎，燕丝，燕饼等各种燕窝种类的。
燕窝初了炖还能有别的做法吗？
燕窝粥可以用粥和巢工厂即食燕窝调配制作，如有时间也可以亲手炖煮： 原料：大米100克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。 制作：1，大米拣去杂物，淘洗干净。巢工。
燕窝只有一种，其它的都是假的，血燕窝更是专门为了骗那些钱没处花的国人的…燕窝一般做成糖水燕窝