香茅是什么植物（香茅有哪些功效和作用）

香茅这种植物我们很少能见到，只知道有药用价值，那么香茅有什么用途呢？下面就跟随小编一起来看一下吧！

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

香茅是什么?有什么用途?很多对于香茅不了解的朋友，都认为它是一种调料，就像是我们平时经常食用到的八角花椒一样，是用来调味的，这样的理解其实并不尽然，要知道它不但具有调节食物原料的功能，而且还具有很好的保健功效，只不过很多朋友都不知道它的这些用途，那么在这里就来详细的了解一下它的用途吧。

其实香茅的原产地是东南亚的热带雨林国家，一般像泰国越南很需要香茅，我国的西双版纳城市也会本土产的香茅，它的作用也比较多，一般在这些国家都是用它驱蚊防虫抗感染的。香茅，又称为柠檬草，属禾本科，散发着柠檬般的芳香。香茅含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香类调料，这种香草对人体食用后有驱风作用，汁液可用来作天然的蚊怕水。

烹调：在东南亚地区，香茅是椰汁咖喱必需的材料;在泰国，香茅为冬荫功汤的主

要材料;在越南，各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。香茅在大型超市都有售卖。

功效：香茅治疗风湿效果颇佳，可以治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能。香茅还可以治疗头痛、偏头痛、喉咙痛、发烧、咳嗽、肠炎，还能增进食欲、治疗风湿痛、粉刺和减轻忧郁不安。

用途：香茅具有抗感染的作用，可以收敛肌肤、调理油腻不洁皮肤，可以做成芳香疗法中的精油，也可用于室内当芳香剂。香茅还能除臭、驱虫。

美容作用

香茅又称香薷，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一，因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。能治疗风湿、偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫，

香茅精油是从亚香茅植物中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得，属于禾本科香茅属，味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著，常用作室内芳香剂。

保健食谱

香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但该品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为该品热服易引起呕吐，故宜凉服。其常用食疗药膳方有：

香薷饮

香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1剂。可解表散寒，化湿和中，适用于外感于寒，内伤于湿所致的的恶寒发热，头重头痛，无汗胸闷，或四肢倦怠，腹痛吐泻等。《红楼梦》中林黛玉喝的便是这种。

香薷薄荷茶

香薷、薄荷、淡竹叶各5g，车前草10g，水煎代茶饮。可清热除烦，利尿清心，适用于心烦尿赤，口干口苦。

香薷粥

香薷10g，大米100g，白糖适量。将香薷择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1~2剂，连续3~5天。可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。

香薷二豆饮 白扁豆30g，香薷15g，扁豆花5朵，将三者水煎取汁频饮，每日1剂。可化湿消暑，可治疗中暑。