电饭锅老式鸡蛋糕怎么做?
电饭煲老式鸡蛋糕的做法1.准备食材:低粉、白糖、鸡蛋、植物油2.将鸡蛋打入无水无油的盆中3.放入白糖4.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打5.打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了6.倒入植物油翻拌均匀7.筛入低筋面粉8.用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,避免消泡9.然后全倒入电饭煲内胆里面10.选择蛋糕键,35分钟11.倒出,晾凉切块