先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至 8、9成熟，然后倒进家里。
一定要用力，这样做出来的年糕比较有嚼劲，更爽口，直至糯米饭非常的粘糊，直到缴。
很普通的白色的年糕 就是日本那里把面放到桕里（不知道叫么）拿木锤子砸，。
材料 大米200g，糯米100g。做法1、将大米和糯米分别用清水浸泡3、4个小时。2、。
9、在捣的过程中将年糕翻面几次，可以经常抹上少许植物油防粘。捣个几分钟至满。
问题补充：因为我想做年糕卖，所以想知道怎么包装年糕才可以穿紶扁咳壮纠。
年糕的做法：先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至 8、9成熟，然后倒进家里最硬的最大的容器或者锅里，用结实一点的竿面杖（没有竿面杖用锅铲把。
越详细越好
八宝年糕 原料如果：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。 做法 1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上。
好的年糕一般以糯米为主要成分。请看做法：年糕的做法制作工具：果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、材料：蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯怎么米做法：。
糯米粉做年糕的话，我们传统的做法是，把糯米粉用温水调制成半糊糊状，记住不能太湿，太湿的话就不容易成型了，干一点没关系的。然后摆进小碟子放入蒸锅，蒸制15。
制作材料：糯米粉、米粉（或面粉，我用的是当地只做面包的面粉，很筋道）、白糖。
不想做饺子那样要求面水少面厚实，年糕则是水多点好些，不然怎么样会有裂痕，很难看。。
我妈妈也想做一笼年糕，可是不会方法。如果你们有什么方法，请告诉我！。
年糕 糯米粉 1斤 红砂糖 3杯 红糖 1/2杯 水 2杯 （1）将所有材料混合拌匀后，铺在垫有玻璃纸的模型内，以大火蒸2小时即可。 咖啡年糕 咖啡 1/4杯 糖 1杯 糯米粉 2杯 水 。
原料：糯米粉2如何斤、金丝红枣1斤、玉米面100克。（红枣是提前煮熟的） 做法：1、。
10、把做好的年糕放到篦子上，下面一定要垫上湿布，否则会粘在篦子上，我用的是。
韩国的炒年糕
韩式炒年糕详细做法材料：年糕 大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜白菜 葱韩式辣椒酱做法：1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段2、先用少许油把洋葱、红萝卜怎样爆香3、。