做法一怎么： 原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。 做法：1、牛如何肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块。
红烧
牛肉切成寸段，下冷水锅烧开，撇去浮沫，加葱姜段、料酒、少许怎么样醋、炖肉料（超市有卖），炖一小时，加酱油、盐调味，再炖5分钟即可。也可加土豆或西红柿等
我这人爱吃牛肉，但每次吃的时候都如果很硬，咬都咬不下去。但听说有种粉可以。
就是嫩肉粉了， 嫩肉粉 嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹。
怎样 家常牛肉菜做法集锦 一、川菜 1. 粉蒸牛肉 主料：瘦牛肉370克，大米75克。 调料：。
番茄牛肉怎么做啊？
1、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉（两斤重）切成三块，洗干净.锅里放上冷水，放入切好的牛肉（水没过牛肉），大火煮开，取出牛肉，洗净。PS：小腿肉有筋。
干煸牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 干煸牛肉丝的制作材料：主料：牛里。
教您灯影牛肉怎么做，如何做灯影牛肉才好吃选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋。
制作方法 家常做法一 食材：牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面。
重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫飘起后撇去，加入各种调料和药料（要用布包住以便下。
方法要简单不复杂的
咖喱牛肉的做法 用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个 调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水。
1、用专门拍打肉让其松软的锤子，将切成片状或其他形状的牛肉轻轻拍打，使其松散，便于入味，吃起来也不发柴。2、将牛肉盛入容器中，把干淀粉拌入牛肉中，干淀粉。
生牛肉最简单又好吃的做法 简单教几招快捷方便的 又好吃又简单又营养的
红烧的。用木耳。青椒红辣椒。红烧。