骆驼肉为驼科动物双峰驼的肉。野驼栖息于荒漠的沙漠地带。耐寒暑饥渴，以灌丛和半灌丛的盐碱植物为食。常季节性适徙。分布于新疆东南部、甘肃、青海、内蒙古，骆驼肉的功效和作用是什么？
骆驼肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等成分有骆驼肉可以滋补养生，益气血，壮筋骨，润肌肤等功效，主治恶疮，其驼峰味甘胜温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。而骆驼奶性微热，具有滋补、安神、养阴、解毒之功效。