干海参的做法？
海参的涨发方法第一步：凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保。
听说海参做法有很多种，但不知道哪种方法可以使它的营养最大化呢
老赵家海参店强力推荐海参食用方法：将冷冻（或冷藏）的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食用。1. 保健食疗法：每早食一个，可蘸蜂蜜和。
海参的做法大全，怎么做更有营养啊？
1、 水发后可直接食用。2、 家常做菜怎么样，做汤时将其切成片一齐炒炖都可。3、 海参适量，加冰糖适量，煮汤，每日早晨空腹服用，对高血压动脉硬化有好处。4、 海参研细。
有很多吃法 如果第一是凉拌海参： 主料：粳米（100克） 辅料：海参（50克） 做法： 1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 。
已经泡了两天了，开膛后不知哪些该去掉，哪些该保留。
你好朋友！ 首先回答你的问题怎么：海参开膛后去掉沙嘴即头部一圈白色的固形物（海参牙）就可以了，内壁的几条筋应保留不用去掉。 再把我的干海参泡发方法和做法给你。
有一点湿海参，给几种做法，要家庭常用的，谢了
葱烧海参的做法菜谱配料：水发海参500克，大葱段100克，大油25克，如何 五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，。
先要把他杀了弄干净。用水发一下。谁不能少太烫盆里不能有油。。。发好了然后可以切着片吃。。。可以红烧啊 炒啊
活的海参如何加工制作？我买的活海参，洗干怎样净之后冷冻起来，就是制作的础。
活海参初步熟处理的作用在于，首先是除去活海参浓重的腥、涩味，突出其鲜味，其次是掌握好活海参的质感，如火候过大，海参就如同橡皮条一样难以嚼烂，干瘪无光泽。
精华知识 海参有几种做法？问问推荐的网友答案什锦海参的做法： 原料/调料： 水发海参2条，鸡肫2个，鸟蛋6只，小黄瓜1/2条，竹笋1/2条，葱2条，红辣椒l只，红萝卜6。
干海参涨发即食海参操作方法：1.先将干海参用清水浸泡20-30小时，漂洗除盐，清理内脏。2.沸水煮两边，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将海立。