白萝卜的腌制方法 1.白萝卜洗净（不必削皮）切成条，手指粗细就行。烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗。
1.白萝卜洗净（不必削皮）切成条，手指粗细就行。烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。把萝卜放。
怎样腌制甜的白萝卜片 要简单易做的方法
具体做法如下： 1、将白萝卜洗净，去皮，切成2厘米见方的小块；洒上少许盐腌渍2个小时； 2、将适量的姜，蒜捣成泥；适量葱切成丝；辣椒粉适量； 3、将萝卜沥干净。
主料：白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨 辅料：白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐1. 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜。
如果腌制酸萝卜技巧怎样 ：1. 萝卜切成怎么细条（或切薄片）。撒上怎么样盐，拌匀，然后使劲揉，直到如何出水，看到萝卜 变软就可以了。但是注意，少量盐即可。用手搓揉，可以加快出水的。
可以根据萝卜的咸淡适当加减，加大石头等重物压紧，方便腌制的时候容器盛装，很不好吃，然后搓衣服一样使劲搓，也就是3厘米到5厘米宽。浸泡法做出来的萝卜干更脆。
制作方法1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。
萝卜洗净，切成条。将萝卜中放盐，盐一个晚上去掉水分。将尖椒切段，姜蒜切末。锅中放油，油热后放入花椒大料爆香，随后放入酱油（漫过材料）和辣椒、葱姜蒜和白。
1、白萝卜腌制方法一 平时可以准备一个白萝卜，两个干红辣椒，五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐，把白萝卜洗净以后切成大小均匀的块状，把干红辣椒也切成碎。
食材：白萝卜 500g，糖、盐 适量，白醋 适量。步骤：1，白萝卜半根切成片2，找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐.撒好盐后盖上两层萝卜片，再均匀的撒上。