除了能加工粉条外，还能用来做什么
淀粉用途广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。 变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中，淀粉甜味剂优。
淀粉（玉米）知识介绍：玉米面含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢，冠心病，动脉硬化，降低高血脂有食疗作用。美国医学会发现原住的美国人。
淀粉也就是俗称的“芡”，为白色无味粉末，主要从玉米，甘薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用，也可用于酿酒，同时还是经常出入筵席的烹调辅料，在烹饪中具有。
淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到葡萄糖。淀粉价格有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单。
淀粉里主要含有碳，氢和氧三种元素。淀粉吃到肚里后，就会变成葡萄糖，进入血液中，同吸进多少的 氧气化合产生热量供给人体肌肉运动和其他器官的活动保证人生活的正常。
淀粉是葡萄糖的高聚体，淀粉是什么？在餐饮业又称芡粉，通式是（c6h10o5）n，水解到二糖阶段为麦费用芽糖，化学式是（c12h22o11），完全水解后得到葡萄糖。淀粉是。
1，血糖会上升：粉类食物经过消化，淀粉会转化为糖分，吃太多的淀粉类食物，血糖容易升高，本身血糖较高者，更多少钱要少吃。2，会发胖：如果你把土豆当菜，把米饭当做。
淀粉属于碳水化合物，是人体需要的营养物质之一。吃的量可以看看：营养学家没有规定一个人应该吃多少碳水化合物，但提出碳水化合物的产报价热一般占总热量的60%左右。
好吃
想明白为什么，谢谢友友门给予解答
食用淀粉种类1，玉米淀粉 玉米淀粉又叫玉米粉，粟米淀粉，粟粉，生粉， 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，。