我要在家自己做鲍汁捞饭，我买的是活鲍鱼，求做法。跪求~~~~~~~急！！！。
原料：带壳大鲍鱼100克，火腿、笋片、菜心、冬菇、高汤、盐、味精、油、葱、姜各适量。 制法：1. 将大鲍鱼洗净， 去原壳焯水， 在肉身正面剞花刀， 放汤碗内加清汤。
鲍鱼捞饭 做法：将鲍鱼冲冼干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，取出切片，铺在盘中的饭上。用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，旁边用炒好的西兰。
渔翁焗鲍鱼菜 名： 渔翁焗鲍鱼主 料： 大连鲍鱼8粒1200克，火脚15克，猪手1000克，老鸡1000克，猪肉排1000克。配 料： 芥兰400克，姜葱15克做 法： 先把鲍鱼起肉。
原料明细：干鲍鱼6个、老母鸡半只、金华火腿150克、猪蹄1只、干贝20粒、蚝油、红烧酱油30克、料酒20克、玉米淀粉50克、葱、姜、西兰花、白米饭适量正宗的鲍鱼。
鲍鱼捞饭做法 第一步：去公安局申请改个名，姓鲍名鱼。第二步：焖一锅米饭。第三步：调一汁，把饭一和。＂鲍鱼＂捞饭告成。
鲍鱼滑鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 胃炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮鲍鱼滑鸡粥的制作材料： 主料：粳米200克，鲍鱼100克，。
用料 主料 米饭1碗 鲍鱼3个 辅料 西兰花适量 调料 料酒适量 如果蚝油1勺 鲍鱼汁2大勺 白糖少许 胡椒粉适量 怎样鲍鱼捞饭的做法1.鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字如何刀用少许料酒。
鲍鱼捞饭 材料：鲜活鲍鱼6只、怎么样 葱姜片15克、料酒1勺、米饭适量、西兰花数朵 鸡高汤2大勺怎么 、蚝油2勺、海鲜酱油1勺、鸡粉1小勺、糖少许、水淀粉2勺、油适量 做法：小。
1.用料鲍鱼 耗油 芦笋（或者油菜） 鲍汁 糖 料酒 白胡椒粉 葱 姜 2.鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼让老板帮忙收拾了，拿回家洗干净，表面切花刀。收拾好的鲍鱼用料酒，鲍汁和白胡。
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不。