白木耳即银耳：味甘，淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠，滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫多少钱力，又可增强肿瘤患者对放，化疗的耐受力。银耳富有。
保健养生
想问下到底哪种木耳营养价值更高呢？
白木耳素有“穷人的燕窝”之称。其功效主要是进补，一般是熬汤煮糖水等。 而黑木耳则侧重于排毒，最很好的排毒食物。 根据需要购买黑白木耳即可。
黑木耳简称多少木耳，是担子菌纲木耳属的真菌，耳片黑褐色；白木耳又称银耳，是担子菌纲银耳属的真菌，耳体白色。黑木耳和白木耳都是我国人民喜爱的传统保健食品和菜。
可以在线下和线上各大电商平台购买。白色木叫玉木耳是有由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种，名为玉木耳或白玉木耳，在福建浙江等南方地区俗称竹耳。。
黑木耳具有滋养，益胃，活血，润燥之功，主治崩漏，痔疮，便秘出血，下痢便血等症。也适用于高血压，便秘及创伤出血等。黑木耳不仅费用有营养作用，医学研究证明：。
黑木耳寄生在阴湿腐朽的树干上，形状似人耳，颜色黑褐色的叫黑木耳，简称木耳； 白色的叫白木耳，又名银耳，雪耳。在广大消费者的心目中，通常总认为白木耳比黑。
功效： 银耳 银耳有“强精，补肾，润肺，生津，止咳，清热，养价格胃，补气，和血，强心，壮身，补脑，提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚。
二者性味均为甘平，无毒，滋补强身食品，亦可药用。但在具体应用方面，二者的作用又略有区别。 白木耳的药用功效主要是清肺热，益脾胃，滋阴生津，益气活血，润肠。
报价白木耳的作用： 白木耳具有强精，补肾，润肠，益胃，补气，和血，强心，壮身，补脑，提神，美容，嫩肤，延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽，肺燥干咳，妇女月经不调。