1、用温水泡发木耳约10分钟左右，加入少许淀粉抓洗，则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳，吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时，捞出木耳，倒掉淀粉水，改用清。
先水发的话，在发的过程中会不会木耳也吸收进脏东西了呢.
木耳在运输过程中会有很多的杂质和灰尘，但是木耳表面有很多的褶皱，不容易 清洗干净，那么怎样清洗木耳才是正确的呢。 其实方法很简单，你只要准备些许的 面粉就。
昨天学做饭，奶奶让洗木耳，我揉揉搓搓以为洗干净了，结果奶奶用手一指，。
方法一 涨发木耳要用冷水，加一点醋在水中，然后轻轻搓洗，很快就能除去沙土。 方法二 在温水中加入两勺淀粉，再用手将木耳、细淀粉、温水三者拌均匀，附在木耳上。
介绍这个简单的方法给你：1我们准备好做菜用的木耳，干的湿的都可以用这个方法。2把木耳放入盆中，用清水清洗一遍，把表面的尘灰净。3倒掉清水，木耳留在盆中，。
洗木耳的方法有以下两点：1.往发木耳的水里加入半勺面粉，反复揉搓。如果木耳太脏，可适量增加面粉的用量。2.用清水将木耳冲洗干净，再把洗干净的木耳泡入清水中。
有时买来的木耳是比较脏的，清洗起来比较麻烦困难，如清洗不净，吃起来就会牙碜。 可先用清水将木耳泡发，然后用水冲洗几遍，洗如果去表面污物，然后将木耳放入加有少。
在温水中加入两勺细淀粉，再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀，则附着在木耳上的细小脏如何物便脱离木耳，吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时，捞出木耳，倒。
不知道怎么弄，想请教下专门做饭的老手们下，这样的黑木耳该怎么清怎么洗好呢。
你买的黑木耳你看看根部有白色的没木屑（或者少量木屑）是人工栽培的，先用剪刀。
然后放盆清水加入少量的盐，自己斟酌放，主要怎样清洗木耳上赃物，一般人工栽培没什。
干木耳清洗具体步骤如下： 第一步：在泡有木耳的水中加入面粉，然后反复的揉搓，倒掉揉搓的脏水。 第二步怎么样：用清水冲洗干净已经揉搓过的木耳。 第三步：洗干净的木。
黑木耳的营养价值很高。但是现在市场上的黑木耳含有许多沙粒，没有清洗干净的话；会一咬满口沙粒，害了我们宝贝的牙齿，也影响人的食欲和情绪。为了避免这种扫兴。