西瓜切法最基本，买西瓜均等开成8瓣，注意四分之一份再开时要以中线稍斜来开比较好。去皮（可以留皮做花头，前提是你会），瓜瓤以厚的那面对着自己，刀尖顶在案。
西瓜切果盘做法；1、 西瓜要带皮不用切掉。2、取三片西瓜如图倒下来斜着切，切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。3、先把西瓜竖着切分半，再把半边西瓜竖切成。
西瓜果盘第一种切法： 1、西反一切两半； 2、盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3cm左右； 3、西瓜被切成均等长条，即可食用。西瓜果盘第二种切法。
第一种切法：拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握，而且不脏手~1、取西瓜1/4个。2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。。
1.把西瓜皮去掉，切成2cm见方拼成果盘（可以摆成金字塔形状），用牙签扎着吃，既好看又好吃。 2.把西瓜炸成汁（可以用勺子压成），浇在刨冰（自己冻冰块，捣碎）。
1.2.将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。3.再将瓜皮的白色部分去除，越怎样薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也怎么可以放入盐水中浸泡。
/5分步阅读 西瓜要带如何皮不用切掉。2/5 取三片西瓜如图倒下来斜着切，切的时候怎么样注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。展开长图3/5 先把西瓜竖着切如果分半，再把半边西瓜竖切成。
聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。 工具/原料 苹果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜、水果刀、小装。
分在果盘中，在会场中用，主要是好看，不用去皮，配合牙签用。
建议你到网上去浏览相关资料..相信对你有用..我个人认为，在会场中用，又不去皮，就不要配合牙签了。切成片，切成好看的片片也是要费一点心思，要切得均匀大小一致。
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如何自制美味的水果拼盘（图） 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出。