实际掌握了清洗猪大肠的几个关键步骤就不会有什么异味了，或者是异味极小。方法一1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠。
1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。。
上网搜了一下怎样清洗肥肠 发现给出的方法简单又有效！清洗肥肠需要的东西有：面粉、盐、醋 别人都是把整根肥肠翻过来内侧朝外冲洗 可是一根肥肠好几米长啊，我没。
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干。
用面粉和醋是最简单的办法.把面粉和醋调在一起，要调的干一点，然后和大肠一起揉搓，之后用水冲洗干净就行.用碱只是让大肠熟的快，但最好还是用小火慢慢烧出来的。
在清洗前，要先将大肠翻怎么过来，把里面的油及脏东西全部摘干净：1、清洗大肠时，在水中加如果些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净如何。2、。
要用盐先搓，搓完了用水冲洗，最好是多搓几次，多冲几怎样次水。
清洗肥肠 方法一1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。。
清洗猪肠：1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱。
我第一次洗猪肠，把里面的那层膜和油全部去掉了，是不是不对，猪肠是不是。
清洗猪肠：1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净怎么样的葱。