野猪肉怎样具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩等特点，但就野怎么猪肉的吃法来说，要数烤着吃最地道，也最能吃出野猪肉的特色，所以“野如何猪林”特别增设了。
野猪肉可以红烧，清炖，也可以用其他配菜一起怎么样炒，下面介绍其中一种做法：准备材料：盐2克、野猪肉200克、八角、芹菜、辣如果椒、大蒜子 制作步骤：1、把毛剃干净，放。
野猪肉归参汤 一、原料： 1.主料：党参15 克，当归10 克，野猪肉250 克。 2.调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。 二、制法： 1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党。
凉拌野猪肉的做法：主料：带皮五花野猪肉500克。辅料：酱油适量，花椒适量，丁香3粒，大料2个，香叶2片，桂皮2块，干辣椒2个，姜片适量。制作过程：很新鲜的带。
食材 主料野猪肉400g 辅料油适量盐适量八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量冰糖适量黄酒适量老抽适量泡姜醋适量 步骤 红烧野猪肉的做法步骤11.解冻野猪肉 红烧野猪肉。
酱野猪肉的制作材料：主料：猪腿肉2000克 调料：盐100克，酱油150克，白砂糖10克，糖色10克，香油20克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，花椒5克，八角3克，。
材料主料：野猪肉。辅料：香芹、野山椒、红椒、葱姜。调料：盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。做法1、野猪肉洗净后切丝备用。2、肉丝用盐、料酒、水淀粉上浆。
野猪肉菜谱菜谱1：野猪肉萝卜丸主料：精野猪馅，萝卜副料：盐，味精，料酒，生粉，香油做法：把肉馅加好味与萝卜过油炸即成。特点：造型美观，外酥里嫩，咸鲜可。
食材与明细野猪肉400g八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量冰糖适量黄酒适量老抽适量姜醋汁适量料酒适量难度高级时间数小时口味咸甜工艺烧红烧野猪肉的做法步骤1。
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额。有带骨的 ，不要清淡的做法
栗香野猪肉炖汤 主料；野猪肉750g、板栗100g 调料：生姜、蒜头、干尖椒、八角香叶、金华火腿、盐、味精、糖、白酒各适量 制作方法：1、将野猪肉改成2cm见方的块。