菜名：糖醋排骨 特点：色泽红亮、干香滋润 配料：猪排骨500克、酱油、红糖（或 白糖）、红醋、葱、姜怎样、植物油等 准备工作：小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块。
油锅中火烧旺后，用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上如何面湖后，迅速放到热油中炸成金黄，用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油，投入蒜片两瓣，姜片两瓣。
糖醋排骨首先步骤是什么
怎么样菜名：糖醋排骨 特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。 原料： 猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量怎么。 制作： ① 将排骨洗净剁成3。
原料： 排骨， 生姜， 干淀粉（靓生粉）， 酱油， 醋（一定要中国生产的醋， 千万不能用老外如果的醋）， 盐，料酒（没有的话， 其它白酒也行）， 白糖，食用油 1、先准备。
材料： 肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量 调料： 食用油500克（。
精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙 做法： 1.排骨洗净剁成小段，姜、蒜洗净切片。
做法一 配料：猪排骨500克、酱油、红糖（或 白糖）、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作：小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块儿，洗净后下滚水氽去血沫[1]，再洗净。
全国人民都爱我---糖醋排骨 原料：肋排2斤 姜6片 大葱6段 料酒2汤匙（30ml） 生抽3汤匙（45ml）老抽2汤匙（30ml）米醋5汤匙（75ml）白糖3汤匙（45克） 盐1/2茶匙（。
糖醋排骨材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放。
最好速度要快的
以上做法全部错误，正确做法应该是： 1、排骨先在锅中煮熟或蒸熟。 2、炒锅置火上倒入约二两色拉油，加入白糖或冰糖，继续加热，当锅里糖被熬化，开始起泡沫时，。
可以这样做：个人做法 用料：猪大排1000克 食盐3克 葱6段 姜6片 料酒2汤匙 生抽3汤匙 老抽2汤匙 米醋5汤匙 白糖45克 糖醋排骨的做法1.将肋排切成4cm长的小块，放入。