15天
夏天新鲜的鸡蛋容易变坏，想向高手请教保存鸡蛋的绝招
鸡蛋存放有讲究 鸡蛋应该要竖着放并且要大头朝上，因为新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下。
1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。 放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。 2.鸡蛋。
1，千万不要粘水。2，保证空气流通的情况下（敞开保存）。3，鸡蛋的摆放一定要大头向下直立码放，不要横放。4，想知道鸡蛋是不是坏了---把鸡蛋放到一个装有盐水的。
鸡蛋存放方法 ◆鸡蛋码在容器里，一定要大头向上，直立堆码，不要横放。 这是什么原因？原来，刚产的蛋蛋白浓稀分布，能够有效地固定蛋黄的位置。随着时间的延长。
夏天应怎样储藏鸡蛋呢？
如果是咸的可多放几天，最好不要久放。 买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。 放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵。
1. 买鸡蛋最好是多次少量的购买方式。在温度2~5摄氏度的情况下，鸡蛋一般费用能放30天左右，而摆放在冬季价格室温下为15天，夏季室温下为10多少天。 2. 买回来的鸡蛋会带有土。
多少钱
鲜蛋买来后，当您把鸡蛋码在各种容器报价里时，可别小看这一拿一放，这里也有许多的科学道理。鸡蛋码在容器里，一定要大头向上，直立堆码，不要横放。这是什么原因？。
请大家告博园慧诉我：夏天在没有冰箱的情况下怎么保存鸡蛋？
方法一：张君雅在盛放鸡蛋的容器中先放一层谷糠，放一层蛋，再铺一层糠，放一层蛋，如此将容器放满。用这种方法保存一般几个月不会变质。 方法二：将鲜蛋放进80%的石灰。
不经任何处理的：常温下室温2-3天 冰箱中4-5天如果是咸的可多放几天，最好不要久放。买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。 放的时候要大头朝上，小头在下，这样可。