1，菱角菜的维生素A是比较多少多的，所以菱角菜可以治疗白内障。2，菱角菜含有一些可以降血糖和血压的物质，具有清洁肠道的作用。3，菱角菜含有一种名为乙酰胆碱的。
菱角菜吃了多少钱有什么好处1，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。2，富含纤维素，具有使人有饱食感，有利。
报价菱角菜的营养价值
每100克菱角的营养成分：能量98千卡，蛋白质4.5克，脂肪0.1克，碳水化合物21.4克，膳食纤维1.7克，维生素A2微克，胡价格萝卜素10微克，硫胺素0.19 毫克，核黄素0.06。
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菱角菜 【别名】枕头草，粽子菜，三角草，荠菜，菱角菜，地菜，上巳菜 【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.，以全草入药。春末夏初采。
菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖。
菱角含有丰富的淀粉，蛋白质，葡萄糖，脂肪及多种维生素，如维生素B1，B2，C，胡萝卜素及钙，磷，铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，。
菱角菜具有和脾，利水，止血，明目的功效，常用于治疗产后出血，痢疾，水肿，肠炎，胃溃疡，感冒发热，目赤肿疼等症。
据说有健脾益胃，防癌抗癌的作用，但是其实没那么神奇 有一定的健脾益胃的效果。
菱角含有丰富的淀粉，蛋白质，葡萄糖，不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素b1，b2，c，胡萝卜素及钙，磷，铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，。