肉松 制作方法一 带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕。
主料：里脊肉650克、生姜5克、八角2个、花椒适量、辣椒油25克、玉米油15克、生。
简单的混合一下10、放入面包机里启动肉松程序11、肉松程序还剩8-10分钟的时候，。
简单点的做法
主料： 瘦猪腿肉（300克）、红糟（75克）、黄酒（75克）、白糖（45克）、清汤（700克）。 辅料：暂无 教您肉松怎么做，如何做肉松才好吃： 一、将猪腿肉去皮去筋。
1。必须烂2.压锅出锅后，把肉肉捏开的不充分，得把它们彻底一丝一丝的肉肉分开3。
. PS最近也在捣鼓自制肉松，猪肉松和牛肉松都做了，还差个鱼肉松。
原料：去皮猪后腿肉500克、葱段、姜片、大料（八角）料酒15ML、白糖10克、咖。
2、做肉松的肉要用纯瘦的猪后腿肉，肥肉和筋膜一定要去除干净；3、撕好的肉丝不要。
听讲肉松含有致癌物质？是？不是？
肉松是我国著名特产，具有营养丰富、美味可口、携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，故畜禽的瘦肉都可以加工肉松。其中以猪肉、牛肉、鸡肉为最多。加工。
做的不对吧1.新鲜瘦猪腿肉，俗称肘子肉，妈妈给我买了20块钱的，说实话，我野心。
这样才能出绒，其实这个肉松的精华步骤就是怎么让它出绒。捻的轻了只能撕成肉丝。
网上学来的方法，供你参考：原料：猪肉（后臀尖）300克、料酒15ml、葱2段、姜3。
但是我们不必为了做肉松专门购买，只要将煮熟的肉耐心叉出绒即可； 肉块一定要煮。
如何在家自制肉松 在家自己也可以做美味的肉松了，不用担心在外买到的肉是否新鲜，添加的防腐剂，有效期等，而且自己做价格也很实惠。 食材食谱热量：54如何5（大卡）。
菜系怎么样及功效：私家菜口味：咸甜味 工怎样艺：炒家制肉松（一）的制作材料：家怎么制肉松（一）的特色：色泽米黄，状如绒毛如果，质干味鲜，香气浓郁，绵柔可口，易于消化。教您。