四川泡盐蛋的做法 第一步：备料：30个新鲜鸭蛋，选自然淡绿色的那种，洗净后在每个蛋都用手抹一点盐抹匀起到杀菌的作用，抹好就放入坛中码好放置至少3小时（把细。
第一步：备料：30个新鲜鸭蛋，选自然淡绿色的那种，洗净后在每个蛋都用手抹一点。 淡了就加盐，咸了就加凉开水。此李春潮种方法是本家独门绝技，泡的盐蛋好吃得很霍启中，这个。
材料 咸鸭蛋5个，清水50李瑞雪0ml，盐100g，高度白酒30ml 做法1.鸭蛋洗净擦干表面水份（或者晾干）2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度。
请回答者注意我问的是“包盐蛋”的制做方法。不是盐蛋。谢谢！
先将盐，草灰，黄泥与水调成糊状盐，草灰与黄泥的比例为4:1:8，水适量.将鸭蛋放入上糊，再装入容器中密封，经1月左右就成盐蛋。
做盐蛋的方法也有几种，选向你介绍最简易的一种盐水泡法。先用一个容器盛一些自来水，当然，如果有条件的话，最好是用自然的冰雪水，这样，盐蛋的颜色会更清澈。。
盐蛋的加工方法 1，盐泥涂布法，就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆，均匀涂布在蛋上加工制作盐蛋。 盐泥的配制（以150枚鸡蛋计算）：食盐0.6千克至0.75千克，干黄土0。.
黄泥盐蛋和盐水咸蛋只是制作方法上不同，营养没有区别。黄泥盐蛋的做法：一，材料 新鲜鸭蛋30个，黄泥5000克，红茶90克，凉水150克，盐300克，开水500克，黄酒。
泡盐蛋的盐水怎样做
多少钱把盐放入盆费用里，再把开水倒入多少，10斤鸡蛋2斤4两报价盐，想淡点就放2.3斤
价格
主料 鸭蛋30个 高度白酒1瓶 五香粉适量 花椒面适量 食用盐1袋 自制盐蛋（详细步骤）的做法步骤1. 鸭蛋买回先泡一泡，然后清洗干净，晾干生水。如果不晾干，会变臭鸭。
材料：土鸭蛋，酒，盐 工具：塑料袋 步骤： 1，土鸭蛋，洗干净晾晒一会 2，准备一小瓶酒和半碗盐待用 3，先将鸭蛋在酒里面裹一圈 4，再放进盐碗里裹一圈，就可以了 。