本人不会做饭
煎鸡蛋时最简单的一种菜。。。像蛋炒饭简单做好也不容易。。首先把锅，铲子，调料，鸡蛋都准备好。。然后把锅先在微火上过一下，把锅里的水给蒸发了。。。接怎么样下来。
求各种民间的好吃的煎鸡蛋做法，太高端的不要。通俗点，谢谢大家
把水烧开敲入鸡蛋（不要搅拌），然后把火开到最小。5分钟后捞出就好吃了。最好连汤一起吃。那个美味~~~~~~~~~~~~
炒鸡蛋其关键之处如果，一是打鸡蛋，二是火候。打鸡蛋的时候一定要力道足够，鸡蛋打入碗中，碗稍微倾斜用筷子用力打，打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状，用筷子时间梢长，。
咸的：1. 蛋 3~4个 2.酱油 1~2大匙 3.糖 1~2小匙 4.水 少许 1.将蛋用筷子以左右滑动。
2.加入糖、牛奶、水，仔细拌匀，过筛。 3.方形煎蛋锅烧热，以筷子夹住饱吸了油的棉。
问下高手怎么样才能做出好看有好吃的煎鸡蛋呀 O（∩_∩）O》？？
我的经验。 1 首先，在锅里加一些油。【油的量——你觉得面积比荷包蛋稍微大一点。
【这个方法很安全，我煎鸡蛋很久了，这个方法是最安全有效的了。】 楼上那位说的。
1.可以选平底或普通铁锅，倒入两菜铲左右的油2.开中等大小的火加热，至油开始劈。
大概一分钟左右，放入少许盐5.然后用菜铲翻煎鸡蛋，另一面不应该焦黑6.继续一分钟。
我一直煎鸡蛋是把鸡蛋在碗里搅拌一。
煎的像花一样很完整的 那是怎么煎的。
MM 很简单的，一般打再碗里，主要是怕有些鸡蛋坏了，就是打开来，里面的蛋黄散了的那种。你先把蛋打好，准备一个锅，开火，稍微热了你就放油烧到70度你就把鸡蛋。
煎鸡蛋怎么做煎鸡蛋应该怎么做
怎么
材料： 1。 半勺软化的黄油 2。 2个鸡蛋 调料： 盐和辣椒 做法： 1。 给微波炉的盘。
煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；煎鸡。
这是我一直在用的方法：锅烧如何热，放油后马上放鸡蛋，轻轻晃动锅子就不会粘了。记得热锅冷油就没错了~ 如果能帮到你希望能采用谢谢！
用料 蛋 看心情 锅 最好铸铁锅 如何完美煎鸡蛋的做法 先说鸡蛋，鸡蛋要新鲜，要知道蛋壳特别光滑且发亮的其实是放久怎样了的，反倒是新鲜鸡蛋表皮才有明显的小颗粒且有。