把鸡蛋敲碎放进碗里搅拌均匀，然后切番茄，如果是电磁炉的话，只需1000~1800即可，放入适当油，然后放入番茄，翻炒一会儿后放入鸡蛋直至炒熟，最后加各种佐料
用料 主料 西红柿1个 辅料 鸡蛋 2个 豇豆 2根 调料 色拉油 适量 食盐 1/2茶匙 蒜 2瓣 料酒 1/2茶匙 蚝油 1/2茶匙 西红柿炒蛋的做法 准备： 豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红。
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，如何口味宜人，爽口、开胃，深受。
再详细点。
做法：1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。2、鸡蛋。
之所以向楼主推荐这个做法，因为我觉得，好的番茄炒蛋就是要让蛋和番茄的风味充。
番茄炒蛋好吃的技巧：技怎样巧一：鸡蛋里加入少许清水炒出来会更嫩 大多数时候我们炒鸡蛋，稍不留神鸡蛋就炒老了，为了避免鸡蛋炒老可以在鸡蛋液里加入少许的清水搅拌。
番茄炒蛋的做法 原料：番茄、鸡蛋、盐、糖、高汤 制作方法： 1、番茄洗净切成喜欢的大小。 2、鸡蛋加少许盐，滴两滴清水打散备用。 3、热锅下油，油量要稍多些。。
我想问一下
看楼上各位都是先炒鸡蛋的，其实，先鸡蛋/先番茄，或者鸡蛋番茄分开炒，我都试过，总结多次经验后我个人认为最成如果功，并且受到家人一致好评的做法是： 1.热锅，倒。
西红柿炒鸡蛋（英文名：Scrambled eggs with tomatoes） 原料： 鸡蛋3个，西红柿。
鸡蛋和西红怎么柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、。
我要学习。请知道的友友给我详细的步骤。谢谢
下面是我自己做西红柿炒鸡蛋的步骤，希望楼主满意！西红柿和鸡蛋的比怎么样例一般是鸡蛋比西红柿多一个，一般两人份的话是3个大小适中的西红柿 + 4个鸡蛋 做法：1.热锅内。
大家做西红柿炒蛋是先炒好鸡蛋再炒西红柿，还是下鸡蛋至三成熟再下西红柿。
做法一： [材料]： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 [步骤]： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打。