主料鸡腿骨2个 辅料盐适量姜适量步骤鸡腿骨汤的做法步骤11.带肉的鸡腿骨凉水下锅鸡腿骨汤的做法步骤22.水开后撇去浮沫鸡腿骨汤的做法步骤33.多少钱捞出鸡腿，用温水冲洗。
主料鸡腿两个 辅料盐炸鸡粉油 步骤 油炸鸡腿肉的做法步骤11.将鸡腿洗净，剔骨。油炸鸡腿肉的做法步骤22.加盐。油炸鸡腿肉的做法步骤33.加炸鸡粉。油炸鸡腿肉的做法。
问各位大厨有没有什么办法在家里就可以做到给鸡腿去皮去骨的？
有两个方法： 一，不用维持鸡腿肉完整形状的方法。 1. 根据鸡腿的骨头方向直切一刀，深度要骨头。 2. 看到骨头后，用刀慢慢把肉和骨头分离开。 3. 剔除骨头后就可以得。
鸡腿剔骨小窍门 剔骨方法：1，鸡腿背部用剪刀自下而上一刀剪到底。一定是鸡腿背部，就是高起来的肉肉朝下。图中箭头表面的部位朝上放置。 2，一刀煎开后，最底部。
用料 鸡腿 一只 快速去除鸡腿骨的做法 买一只冰冻的鸡腿，然后用手试试戳它，如果非常硬用手指怎么戳都戳不动，可以放进微波炉利用解冻功能100w转3分钟让鸡腿稍微。
鸡腿去骨不破皮怎么做，操作方法1. 准备大鸡腿。2. 刀子沿着鸡骨头划开。3. 再划开，取下骨头
香扒去骨烤鸡腿 材料：鸡腿2个，生姜10克，大蒜10克 香扒去骨烤鸡腿 做法： 1，鸡腿去骨，去筋；生姜，大蒜切片价格。 2，鸡腿肉中加入料酒，盐，生抽，黑胡椒酱，姜片。
就是如何给整只生鸡腿去骨
如果费用要保持整个鸡腿原样，就用刀（不熟可以用小刀）在鸡腿关节处画一圈，然后抓住关节把鸡腿骨抽一点，顺着鸡腿报价骨四周用刀刮手拉骨头把鸡腿肉跟骨分离，到膝关节。
材料去骨鸡腿2个蒜2瓣芥末20克蒜粉10克蜂蜜2多少汤匙橄榄油30毫升盐及黑胡椒适量做法step11烤箱预热200度。step22蒜切片，去骨鸡腿洗净，用厨纸吸干水分。step33将。