材料：1. 腊肠 4条2. 腊肉 1条3. 萝白 5斤4. 粘米粉 1包5. 虾米 少许 做法：1. 萝白洗净，刨皮2. 将萝白刨丝备用3. 腊肠，腊肉，虾米洗净切粒4. 烧热镬（不用下油），爆香。
蒸萝卜糕的用料 萝卜 1根约750克 粘米粉 250克与萝卜比例3:1 虾米 10克（适量） 干贝 10粒（适量）多少 腊肉 1块（适量） 香菇 3朵（适量） 香肠 1根（广式腊肠） 水 50克。
萝卜糕食谱 萝卜 900g （约一根萝卜）腊肠 2条 虾米 1 汤匙 （自己较喜欢用虾乾代替）粘米粉 250 g制作方法1. 萝卜先去皮，刨丝2. 萝卜丝放到锅里煮至软身3. 把煮萝卜。
恳请知道的帮忙解答下一楼没吃过诶~我说的是闽粤那带的萝卜糕，用白萝卜。
萝卜和米粉的比例一般是2:1，或者是3:1价格。腊味萝卜糕的制作方法一，材料1，原料：米粉300公克，太白粉70公克，水600㏄，白萝卜丝900公克2，辅料报价：广式腊肠30公克。
萝卜糕传统都是用粘米粉啦，从来都无人用其他粉代替，以身硬，吃时软，滑，香为特点，取决於米品种和调制米浆的浓度。马蹄糕就采用马蹄粉，这个才是爽口。
我想知道做萝卜糕里面的自发粉是什么？海米又是什么？
材料【材 料】 萝卜丝 500g 虾米 30g 腊肉 100g 沙拉油 少许 A.再来米粉 200g 马蹄粉 35g 澄粉 35g 太白粉 20g 多少钱B.水 850㏄ 【调 味 料】 鸡粉 15g 胡椒粉 5g 盐 12g 糖 15g 。
一斤粘米粉做芋头糕要放水500克左右。做法：一：冬菇早早的泡开，洗净，芋头去皮。各种材料除粉以外全切成小小粒，芋头粒可以适当大些 二：锅里倒油（不用很多）。
是那种用蒸笼蒸的糕
糕我没有蒸过 ，不过做过蛋糕，如果其他环节都没有错的话，会不会是火候的问题，一开始应该不能用太大的火，用小费用 火等表面凝固起来可以用大一点的火，也不知道说的。
《广东箩卜糕的制作方法》【制作方法】：【主 料】 白萝卜3司马斤（约1800克）腊肠2条虾米，生油各2汤匙金华火腿1两（约40克）瑶柱6钱（约25克）粘米粉1斤（约。
在同学家7过，很好7啊！所以想自己也做做看
萝卜糕：在来米粉 4杯 白萝卜 2斤 水 3杯 白胡椒粉 1小匙 盐 1又1/2小匙 蘸酱制作： （1）先将在来米价格粉与3杯水混合搅拌成米浆。 （2）白萝卜刨丝，起油锅将萝卜丝炒熟呈。